Eichhoffen
Modeste par sa taille, le petit
village d'EICHHOFFEN a de
tous temps jouit d'une situation
privilégiée à la fois
historique et géographique.

Son nom apparût très tôt
de par ses pourparlers
avec une commune voisine
au sujet de son église,
par sa chapelle baptisée
par le pape Léon IX (1053)…
Mais aussi par la situation
particulière de ses coteaux
ensoleillés entre les massifs
du mont Sainte Odile et
du Haut Koenigsbourg
et au pied du Champ du Feu.

Le terroir du village
est tout à fait exceptionnel.
Il est cité dans
la célèbre classification
des Grand Crus d'Alsace
« MOENCHBERG »

L'Exploitation

Elle débuta modestement
de 4,10 ares de vignes
il y a 40 ans pour augmenter
et passer à une superficie actuelle
de près de 10 Ha.

Du statut d'exploitation familiale
elle passe au statut
d'entreprise(EARL)
mariant le savoir faire et
l'expérience de plus de 40 ans
de viticulture et la jeunesse
de plusieurs années
d'études oeno-viticoles.

Nous modernisons
progressivement
tous les éléments de la chaîne
de fabrication du vin afin d'assurer
une qualité optimale de
nos produits et
une plus grande compétitivité
sur le marché vinicole.